Moelleux chocolat vanille

Publié le par Cook

  • Recette de cuisine 4.17/5

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recette Moelleux chocolat vanille

Difficulté


Ingrédients (6 personnes):

150 gr de farine,100 gr de sucre,1/2 cuillère à café de bicarbonate,1/2 cuillère à café de gousse de vanille,1 pincée de sel,2 oeufs,50 gr de beurre fondu,25 cl de kéfir(ou lait fermenté),150 gr de chocolat à 70% grossièrement concassé.

Préparation:

Mélangez dans un récipient farine,sucre,bicarbonate,sel,vanille et 100 gr de chocolat.                                                                                                                                                                                          Dans un autre récipient,mélangez oeufs,beurre fondu et kéfir. Méler rapidement les deux préparations.La pâte ne doit pas être lisse.                                                                                                              Attention,celle de ma recette reste assez liquide car il y a peu de farine.Verser dans les moules à mouffins et rajouter sur le dessus de chacun les 50 gr de chocolat restant.                                                                                                                                                       Faire cuire une vingtaine de minutes à 200°C.Attendre qu'ils tiedissent avant de démouler.Moelleux et débordants de chocolat.                                                                   

Source: Recette de Moelleux chocolat vanille

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