moelleux au chocolat

Publié le par Cook

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recette MOELLEUX AU CHOCOLAT

Difficulté


Ingrédients (8 personnes):

4 oeufs, 200 grs de chocolat noir, 125 grs de sucre, 125 grs beurre fondu, 100 grs de farine, 1/2 sachet de levure chimique.

Préparation:

 Séparez les blancs des jaunes.

 

Montez les blancs en neige, ajoutez le sucre.

 

 Faire fondre le chocolat ajoutez le beurre, les jaunes d'oeufs, la farine, la levure.

 

Mélangez les blancs en neige au mélange de choco, répartir dans un moule beurré et enfournez 30 mn au four préchauffé à 180°.

 

Démoulez le moelleux et laissez refroidir sur une grille puis saupoudrer de sucre glace.

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Résolution BIO site de vente en ligne 08/02/2011 12:13


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