Confiture de Kiwis

Publié le par Cook

 

  • Recette de cuisine 3.29/5

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recette Confiture de Kiwis

Difficulté


Ingrédients (8 personnes):

20 kiwis bien mûres 100g de sucre en poudre 1/2 cc d'agar agar 1 jus de citron vert

Préparation:

Épluchez les kiwis et les couper en petits cubes que vous mettez dans une casserole arrosé de jus de citron vert.
Portez à ébullition et laissez cuire pendant 25 min à 30 min.
A la fin de cuisson, ajoutez l'agar agar et continuez la cuisson pendant 1 min sans cesser de remuer.
Mettre la moitié dans un pot et gardez l'autre moitié pour le roulé.

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